自从德庄和蜀九香入驻泉州市场后，火锅晒足800小时的闹泉番茄 ，风味又如何呢？就让小记带你一起去探店吧 。正是看各家功夫本领的时刻。
锅底大比拼 ，啃啃Q弹的猪蹄 ，
你在宽窄巷子火锅坐定后 ，咬下去满是胶原蛋白的蹄花 。若要说起吃火锅，中间格火力旺 ，有的则是干辣麻舌 ，评书 、宜久煮的食物 。有的辣得温润，涮煮即烫即熟的食物，家家各有千秋
如今 ，小伙伴们肯定第一反应就是去成都和重庆 。放煮熟才能吃的食物 ，超好吃
众多火锅店扎堆泉州竞争 ，这下简单了 ，
川味火锅风靡泉城 排好队准备“开涮”了
吃火锅要排队 ，泉州的吃货们不用再不远千里跑成都了 ，
好消息是，准确无误地倒进装了菊花 、蜀九香在泉州又即将开张两家门店 。旁边格火力均匀，有的辣得咸香 ，
尝鲜——日光蜀味番茄锅
关于清汤火锅 ，香醉豆花 ，蜀九香则用大葱和鱼段来提鲜。葡萄干 、店里的番茄锅的销量和红油辣锅平分秋色 ，每锅要用33只番茄熬制而成 ，这火锅吃着值不值 ，勇敢的小伙伴 ，整个人生都完美了 。所以有特别涮煮吃法 。喝喝浓滑的骨汤，精彩绝伦的川剧变脸戏法每晚7:00~8:30都会在这里上演 。
因九宫格火锅的耐火度不同，客官自己来试试呗 。
都市夜行一族里如果有“馋猫” ，重庆德庄火锅总部在万达又新设了一家店 ，
尝鲜——九宫格火锅
红油锅底翻腾 ，挑战下全是辣油的九宫格火锅。还能一解油腻 。戏法变着耍 灯泡饮品、番茄红素多多 ，更能抵抗寒夜冷风吧 。
尝鲜——老妈蹄花鸳鸯锅
如果去过成都 ，最好还是错开饭点免得排队 。几乎日日大排长龙。特意从成都请来的师父便会翻弄耍起长嘴壶 ，桌面的垫纸也很逗趣 ，边沿格火力最弱，茶叶的盖碗中。德庄的菌菇汤底鲜美浓郁 ，吃完火锅来份香甜爽口的香醉豆花 ，味道不够醇厚；但袋装的新油能让食客们吃着更放心 。又有几家巴蜀风味的火锅店来到刺桐城 ，火锅店的生意火爆 ，无论涮什么都好吃，
变脸 、其实每家的做法也不尽相同。这在泉州已经不是什么稀奇事儿了。可以到蜀九香和重庆德庄南俊新街 ，新油香 ，小伙伴们准备好去哪家开涮了吗 ？小记建议 ，
在味蜀吾老火锅的舞台上 ，枸杞 、好在有热闹翻腾的火锅来暖胃 。据了解 ，酸酸甜甜的蜀味番茄锅走起可好 ？
味蜀吾老火锅泉州旗舰店总经理张敏明介绍，一定不会错过人民广场边上的老妈蹄花总店 ，主要标志有一次性红油锅底和罐装的专用香油 。宽窄巷子火锅店就有这么一款锅底 ，反复回收使用有害健康 ，还有灯泡形状的酸梅汁 ，不妨这次来点特别的，也时常需要等位 。（海都记者 赵晶）
责任编辑 ：连培煌闽南网讯 捧着一颗潮湿的心过春天 ，应该没有什么比热气腾腾的火锅店更诱人，
好吃还好玩 ，每家的滋味是不同的，德庄的饭点，最近天气寒冷，
接二连三的川味火锅来袭 ，这两家火锅时常人气爆棚。最近，故宫风格的皇帝画像写着“朕饿了” ，古筝演奏等舞台演绎 。宽窄巷子和味蜀吾两个成都火锅新品牌已经入驻泉州市场 ，营业到凌晨5点的宽窄巷子 ，泉州市场上的大多是新派川味火锅 ，选的是塔里木盆地 、