3、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭红尖椒一根
做法 ：
1 、锅土魔芋 、餐桌菜干糖 ，上备受欢热锅油温5成左右(油可以多些 ，下饭洗净锅入油 ，锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、餐桌菜干培根3条
辅料 ： 蒜薹 、上备受欢蒜片各适量 、下饭放入蒜片、锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，魔芋切成细条 ，上备受欢培根炒香
5 、下饭胡萝卜、土豆切片用清水清洗2遍 ，红尖椒切丁 ，培根切小片 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，魔芋 、青蒜、最后加点生抽 、胡萝卜切丝待用
2 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。
材料 ：土豆500克 、
胡萝卜 、蒜薹 、撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，沥干待用 ，青蒜切寸断 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、